While roasting the brinjal, apply oil lightly on it, then its peel will come off easily and the seeds will also come out easily.
बैंगन को रोस्ट करते समय उस पर हल्का से तेल लगा लें, तो इसका छिलका आसानी से उतर जाएगा और बीज भी आसानी से निकल जाएंगे.
बैंगन को रोस्ट करते समय उस पर हल्का से तेल लगा लें, तो इसका छिलका आसानी से उतर जाएगा और बीज भी आसानी से निकल जाएंगे.