Curdling of milk दूध का फटना

If there is a feeling of curdling of milk, then mix 1 teaspoon of water and half a teaspoon of soda in it and boil it; Milk will not curdle.

दूध के फटने का आभास हो रहा हो, तो इसमे 1 चम्मच पानी और आधा चम्मच खाने का सोडा मिलाकर उबाल दें; दूध नहीं फटेगा.