To make the pakoras crisp, add lemon juice, maize flour (cornflour) and hot oil to the mixture before frying them.
पकौड़ों को कुरकुरा बनाने के लिए, उन्हें तलने से पहले मिश्रण में नींबू का रस, मक्के का आटा (कॉर्नफ्लोर) और गरम तेल डालें.
पकौड़ों को कुरकुरा बनाने के लिए, उन्हें तलने से पहले मिश्रण में नींबू का रस, मक्के का आटा (कॉर्नफ्लोर) और गरम तेल डालें.